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The group of volunteer angels formed by sisters Yadith, Liz and Bety Chapeta have been unconditionally supporting Proyecto Unión for many years and to close this year with a flourish, they gathered to impact 160 street grandparents, beneficiaries of the programs Comedor María es mi Madre and Casa la Esperanza with a unique lunch of cocido boyacense prepared by themselves.

The recipe was not simple at all and although the goal was to prepare one hundred lunches, with much love and dedication they achieved an exquisite typical dish of the Cundinamarca-Boyacá region for 160 grandparents beneficiaries. The most fortunate were the grandparents who without fail attend this dining room daily and who said they remembered moments of their childhood while they were delighted with this delicious lunch that they had not tasted for many years.

«Every Christmas we want to impact the lives of these grandparents in a different way, bring them happiness and affection, so we join efforts from all members of the family,» said our volunteer angel Yadith Chapeta. The feelings of gratitude for all of them are not only from the foundation, but especially from each of the grandparents who took a beautiful memory of their childhood with this menu prepared with the best ingredient, love.

Die Gruppe der freiwilligen Engel, bestehend aus den Schwestern Yadith, Liz und Bety Chapeta, unterstützt die Stiftung Proyecto Unión seit vielen Jahren bedingungslos. Zum Abschluss dieses Jahres haben sie sich zusammengetan, um 160 Straßengroßeltern, die von den Programmen Comedor María es mi Madre und Casa la Esperanza profitieren, mit einem einzigartigen, selbst zubereiteten Mittagessen aus Cocido Boyacense zu verwöhnen.

Das Rezept war alles andere als einfach, und obwohl das Ziel darin bestand, hundert Mittagessen zuzubereiten, gelang es ihnen mit viel Liebe und Hingabe, ein köstliches, für die Region Cundinamarca-Boyacá typisches Gericht für 160 begünstigte Großeltern zuzubereiten. Am glücklichsten waren die Großeltern, die täglich in diesen Speisesaal kommen und sagten, dass sie sich an Momente ihrer Kindheit erinnerten, während sie sich über das köstliche Mittagessen freuten, das sie seit vielen Jahren nicht mehr gekostet hatten.

«Jedes Jahr zu Weihnachten wollen wir das Leben dieser Großeltern auf eine andere Art und Weise beeinflussen, ihnen Freude und Zuneigung bringen, deshalb schließen wir uns im Namen aller Familienmitglieder zusammen», sagte unser ehrenamtlicher Engel Yadith Chapeta. Die Gefühle der Dankbarkeit für alle sind nicht nur von der Stiftung, sondern vor allem von jedem der Großeltern, die eine schöne Erinnerung an ihre Kindheit mit diesem Menü mit der besten Zutat, Liebe zubereitet nahm.